In 1978 werd de eerste honderdjarige als eerste ereburger van Hove gevierd, Elisabeth Verbeeck, beter bekend als ‘Moe Lies’. Dit gebeurde op 25 en 26 februari 1978, met een feestprogramma waaraan de ganse gemeente meewerkte: een jeugdfeest, een tentoonstelling in het Kostershuisje, een stoet (alle deelnemers uitgedost in de kledij van 1900 en heel het leven uitbeeldend van de eeuwelinge) en plechtige dankmis, met ontvangst in het gemeentehuis en een hulde in het Prinsenhof. In een bomvolle raadzaal en in aanwezigheid van eerste minister Tindemans verleende burgemeester Swaelen namens de gemeente de titel van ereburgeres.
Ze was bareelwachtster aan het station van Hove: in 1922 volgde zij Jef Van Dyck op als bareelwachter aan het station. Zij ging in 1929 met pensioen en werd opgevolgd door haar dochter.
Moe Lies werd 103 jaar: ze overleed op 31 augustus 1981. Ter gelegenheid van 750 jaar Hove werd ze in 2022 vereeuwigd in een reus.
