UiT in Hove

De Gasthuishoeve Boshoek is een melkveebedrijf met een 100-tal melkkoeien en het bijhorende jongvee. Naast de historische hoevegebouwen die dateren uit de 17e eeuw, werd er in 2008 een nieuwe melkveestal gebouwd. Van bij de opstart van het bedrijf hebben Herman en Kathleen steeds aandacht gehad voor het evenwicht tussen het optimaal doen renderen van het bedrijf, het natuurlijke gedrag v...